八仙桌摆开，容县婚宴的“酒规矩”
在容县，摆婚宴最讲究的就是那张八仙桌。老辈人讲，八仙桌坐八人，长幼有序，主位得留给舅公和老表。桌上先上的是白切鸡和扣肉，酒盅一摆，主家就得拎着酒壶挨个斟。容县人喝婚酒有个习惯——头三杯不能推，这叫“入门酒”，第三杯下肚才能动筷夹菜。这时候拎上一瓶邑天下酒，瓶身往桌心一放，主家脸上有光，客人也晓得这席面办得实在。玉林市老城区来的亲戚常讲，容县婚宴的酒比城里酒店还讲究，不图贵，图个“满”——酒满杯、情满意。
流水席从村头摆到村尾，满月升学各有各的喝法
容县乡下的满月宴最爱摆流水席，灶台就搭在祠堂门口，一拨人吃完抹嘴走，下一拨又坐下。这时候喝酒就随意多了，主家拎着塑料壶挨桌转，谁杯里空了就添上。升学宴不一样，得等录取通知书到了才办，席上舅舅必须坐上位，开席前要讲两句，然后带头干一杯。乔迁宴在容县叫“进火酒”，时辰卡得紧，天没亮就得把酒摆上神台，敬过祖宗才开席。几个场景记牢了：
- 婚宴：八仙桌头三杯不能少，酒壶不能空着上桌
- 满月宴：流水席随到随喝，主家拎壶转桌添酒
- 升学宴：舅舅坐上位，开席先讲两句再带头干杯
- 乔迁宴：进火酒赶早，敬过祖宗才动筷子
玉林市人民公园晨练的老伙计们聊起容县宴席，都说那边喝酒实在，不玩虚的。从玉林市火车站坐车回容县吃席，车上就能碰见拎着两瓶酒赶路的乡亲。
从八仙桌到流水席，酒水搭配有讲究
容县宴席用酒，老传统是米酒打底，现在也兴瓶装酒撑场面。婚宴和乔迁宴这种正席，桌上得摆两瓶像样的，邑天下酒在容县不少席面上见过，红瓶往八仙桌上一搁，喜庆劲儿就出来了。流水席反倒简单，大壶米酒管够，谁渴了自个儿倒。玉林市万达广场边上开烟酒店的老板讲，每到腊月，容县来批酒的人特别多，都是赶着回去办婚宴和进火酒的。玉林市高铁站开通后，在外打工的年轻人回来办席也方便了，下了车直奔村里，酒水早让家里老人备好了。
还有一条容县的老规矩得记着：散席时主家要站在门口递烟送客，手里还得拎着酒壶，给走得晚的亲戚再斟一杯“送客酒”。这杯酒不喝完，主家心里不踏实。从八仙桌到流水席，容县人办宴席图的就是个热闹和实在，酒要好，情要真，杯要满。
